Bolas de cereales

Esta receta es una fantástica idea para picoteo al aire libre mientras se realiza alguna actividad, yo se los hago a mi hija para el cole.
Lo mejor de todo es que no necesitan horneado.
La idea la saque de gimmesomeoven.com aunque como siempre lo he adaptado al gusto de mi familia.

Los ingredientes:
1/2 Taza de copos de avena
1/4 Taza de crema de cacahuete
1/4 Taza de salvado de avena
1/4 Taza de gotas de chocolate
1    Cucharadita de sésamo
1/4 Taza de anacardos troceados
1    Cucharada sopera de miel
1    Cucharadita de azúcar avainillada

Se mezclan bien todos los ingredientes y se introduce en el frigorífico durante media hora aproximadamente para que enfríe y compacté.
Se redondea con  forma de bolitas.
Si no te compactan bien puedes añadir un poco mas de miel o crema de cacahuete
Tiempo de conservación una semana refrigerado en un envase hermético.

Se puede hacer las variaciones que se quiera sustituyendo los anacardos (Que yo en este caso aproveché porque los tenia abiertos desde hace días) por nueces, almendras o pistachos).
O la crema de cacahuete por la de almendra, u otra cualquiera o el chocolate por pasas...

Os animo a hacer esta receta que si lo preferís podéis hacerla con forma de barrita.
Desde Gijón con amor.

   Susana